油品的酸值是指中和1克油樣中的氫氧(Oxygen)化鉀的毫克數(shù)。
它是石油及石油產(chǎn)品的一項重要指標(biāo)（target aim)，主要用來反映石油及石油產(chǎn)品在開采、運輸、加工及使用(use)過程中對金屬的腐蝕性及油品的精制深度或變質(zhì)程度。 
檢測油品的酸值，推薦使用生產(chǎn)的RP-800全自動(automatic)油品酸值測定(Assessment)儀(analyser)，自動加液、滴定、攪拌、判斷滴定終點、存儲、打印結(jié)果(result)，6個杯自動切換測量，具有故障自動自檢功能，可存儲260個實驗數(shù)據(jù)。公路儀器構(gòu)造較為復(fù)雜，屬于高新技術(shù)產(chǎn)品，由多個部件組成的。儀器體積、重量、形狀有各種各樣，**小的可以直接拿在手中操作，較大體積的儀器一般被稱為裝置或設(shè)備。
溶液及溶液配制 
滴定溶劑按GB/T7304方法(method)配制，每次配制滴定溶劑后，都要測定其空白值，如果空白值較低，可從滴定結(jié)果中扣除空白值；如果空白值太高，應(yīng)及時更換(replace)試劑。 
如果原油在滴定溶劑中的溶解性不好，可以有四種解決方法：一是降低原油的稱樣量；二是將樣品加入滴定溶劑后在60℃±5℃加熱攪拌，樣品溶解后進行分析；三是先用甲苯將原油溶解，然后按甲苯：異丙醇：水以500：495：5的比例先后加入異丙醇和水，攪勻后進行分析；四是對含蠟量較高的凝固樣品，可先加熱將樣品溶解后，邊攪拌，邊加入滴定溶劑。 
氫(Hydrogen)氧化鉀(Potassium)異丙醇標(biāo)準(zhǔn)(biāo zhǔn)溶液(Solution)（0.1mol/L），須經(jīng)常標(biāo)定（一般為一個月）以確保標(biāo)定偏差不大于0.0005mol/L。旋轉(zhuǎn)粘度計也是測定聚合物粘度的一種方法，但是很少用來測定熔體的粘度，它的局限性在于不容易得到剪切力和剪切速率等基本數(shù)據(jù)。 
電極（electrode）體系的準(zhǔn)備(ready) 
由于電極污染可能引入不確定誤差和難以注意(attention)到的液接電位，因此必須徹底（thorough)地清洗(Cleaning)電極，避免電極敏感(感覺敏銳)部位粘附有污物，這對獲得重復(fù)性的結(jié)果非常(very much)重要。這一點在滴定曲線上選擇時不太重要，但在以固定電位作為滴定終點時，則顯示尤為重要。 
電極的維護和維護：玻璃電極每隔一段時間（在連續(xù)使用時，**少每周一次）插入冷鉻酸洗液中清洗(Cleaning)一次。參比電極中的氯化鋰電解液**少每周換沖一次，每次充到加入口(rù kǒu)處，以確保電極中沒有氣泡。 
電極的準(zhǔn)備(ready)：電極在使用前后，要用凈布或軟的吸水性薄紙抹干玻璃電極，并用水漂洗。每次滴定前，把準(zhǔn)備好的電極中（PH4.5—5.5）浸泡**少5min，使用前馬上用異丙醇（chún），滴定溶劑(性狀：透明，無色的液體)沖洗電極。 
稱樣
在取樣過程(guò chéng)中要保證所取樣品的代表性和均勻性，由于原油酸值分析的過程中一般取樣量不會太大，因此，保證樣品的代表性更加重要和困難。 
另外，原油稱樣量對結(jié)果也有一定影響。稱樣量太少，樣品的代表性不強，倘若取樣品中含有水，結(jié)果離真實值將會更遠。而且稱樣量少，消耗的KOH的數(shù)量少，滴定誤差大。但稱樣量太大，樣品在滴定溶劑中溶解不完全，一方面樣品中的酸不能被完全滴定，結(jié)果偏低，嚴(yán)重時，未溶物黏在電極上，影響終點的判斷和電極的重新使用。基本原則(in principle)是在保證樣品充分溶解的基礎(chǔ)上，盡量加大樣品的稱樣量。GB/T7304標(biāo)準(zhǔn)中提到的稱樣量只適于在滴定溶劑中溶解性能好的原油的酸值測定。 
對于酸值大的樣品，如酸型抗磨劑，嚴(yán)格按照GB/T 7304方法中規(guī)定(guī dìng)的取樣量，即0.1±0.01g。公路儀器指科學(xué)技術(shù)上用于實驗、計量、觀測、檢驗、繪圖等的器具或裝置。通常是為某一特定用途所準(zhǔn)備的一套裝置或機器。儀器通常用于科學(xué)研究或技術(shù)測量、工業(yè)自動化過程控制、生產(chǎn)等用途，一般來說專用于一個目的的設(shè)備或裝置。