（一）閃點：指在規定的加熱條件(tiáo jiàn)下，并按一定的間隔用火焰(flame)在加熱油品所逸出的蒸氣和空氣(Basin air)混合物上劃過，能使油面發生閃火現象的溫度（temperature)，以℃表示。油品閃點的高低表明油品的易燃程度，易揮發性化合物的含量，氣化程度以及它的安全性(security)。油品的危險等級(grade)也是根據閃點來劃分的。閃點在61℃以下的油品為易燃品，閃點在61℃以上的油品為可燃品。在貯運和使用(use)中禁止將油品加熱到它的閃點，加熱的溫度一般應低于閃點20－30℃。測定(Assessment)油品閃點的方法有兩種：閉口杯法和開口杯法。兩者主要的區別(difference)是閉口閃點儀是在密閉容器(container)中加熱油氣，而開口閃點儀中的油品蒸氣可以自由擴散到周圍空氣中，因而同一油品用兩種儀器設備測得的閃點值不同，油品的閃點越高，兩者的差別越大。閉口杯法用以測定燃料(fuel)和輕質油品的閃點，開口杯法用以測定重質油品的閃點。
   
　　（二）燃點:燃點又稱發火點，是指油品在規定(guī dìng)的加熱(heating)條件下，接近火焰(flame)后不但有閃火現象，而且還能繼續燃燒5秒以上時的溫度（temperature)。旋轉粘度計也是測定聚合物粘度的一種方法，但是很少用來測定熔體的粘度，它的局限性在于不容易得到剪切力和剪切速率等基本數據。石油儀器是獲取**科技信息的橋梁、了解儀器、儀表、裝備動態和市場需求的窗口，是用戶選購儀器儀表的向導和廣大讀者的良師益友。燃點比閃點一般要高0－20℃。
   
　　（三）自燃點：把油品加熱(heating)到很高的溫度（temperature)后，使其與空氣(Basin air)接觸(contact)，在不同引火的條件(tiáo jiàn)下，油品因劇烈的氧(Oxygen)化（oxidation)而產生火焰(flame)自行燃燒的溫度，稱為自燃點。石油儀器是獲取**科技信息的橋梁、了解儀器、儀表、裝備動態和市場需求的窗口，是用戶選購儀器儀表的向導和廣大讀者的良師益友。自燃點與閃點及燃點的不同之處，主要是不需引火，而后者則需要外部火源引燃。所有石油產品的自燃點均較常溫要高非常多，但處于高溫(high temperature)狀態的油品一旦從管線的接頭、又叫法蘭凸緣盤或突緣等處漏出熱油，并與空氣相(Gas phase)遇往往也會自然引起火災。在各類油品中，油品愈輕，其閃點與燃點愈低，而自燃點卻愈高。各類油品的閃點、燃點和自燃點的大致范圍(fàn wéi)如下表：油品名稱閃點/℃燃點/℃自燃點/℃汽油-50－ 30－416－530煤油28－60－380－420輕柴油45-120--重柴油>120－300－330潤滑(lubricating)油>120－300－380。