U型粘度計
這些設備也稱為玻璃毛細管粘度計或奧斯特瓦爾德粘度計，以Wilhelm Ostwald命名。另一個版本是厄布洛德粘度計，它由一個U形玻璃管垂直放置在一個受控的溫度池中組成。在U的一個臂上有一個垂直的精確的窄孔(毛細管)。上面有一個燈泡，另一個燈泡在另一個臂下。在使用過程中，液體通過抽吸被吸入上部燈泡，然后通過毛細管流入下部燈泡。兩個標記（一個在上面，一個在上面的燈泡下面）表示已知體積。液體在這些標記之間通過的時間與運動粘度成正比。大多數商業單位都具有換算系數，或者可以通過已知特性的流體進行校準。
 
測量測試液體在兩個標記點之間流過已知直徑為特定因子的毛細管所需的時間。通過乘以粘度計的系數所花費的時間，獲得運動粘度。
 
這種粘度計可以分類為直流或逆流。反向流動粘度計在標記之上有儲層，直接流動在儲層之下有標記。存在這樣的分類以便即使在測量不透明或染色液體時也可以確定液位，否則液體將覆蓋標記并使得不能測量液位通過標記的時間。這也允許粘度計具有多于一組標記以允許立即計時達到第三標記所需的時間，因此產生兩個定時并允許隨后計算確定性以確保準確的結果。如果被測樣品具有牛頓特性，則只能在一次粘度計中使用兩個時間。
 
落球粘度計
斯托克斯定律是落球粘度計的基礎，其中流體在垂直玻璃管中靜止。已知尺寸和密度的球體可以通過液體下降。如果選擇正確，它會達到**終速度，這可以通過在管上通過兩個標記所需的時間來測量。電子感應可用于不透明流體。知道末端速度，球體的大小和密度，以及液體的密度，斯托克斯定律可以用來計算流體的粘度。在經典實驗中通常使用一系列不同直徑的鋼球軸承來提高計算精度。學校實驗使用甘油作為流體，并且該技術在工業上用于檢查工藝中使用的流體的粘度。它包括許多不同的油和聚合物液體，如溶液。